Le métier de minéralier

Être minéralier, c’est avant tout une responsabilité, celle de protéger et préserver des eaux uniques en prenant soin de leur écosystème. Cela est notre métier et notre passion depuis 1863.

Comment se forme l’eau minérale naturelle ?

L'eau minérale naturelle est issue de l'alliance entre le temps et la nature : lorsque la pluie tombe en surface, elle s’infiltre à travers les différentes couches rocheuses du sous-sol au fil des années. Cette lente progression confère à l’eau souterraine une composition minérale exceptionnelle, héritée du terroir qu’elle a traversé. Les caractéristiques de l’eau minérale naturelle dépendent donc aussi de la qualité des sols et de l’environnement où l’eau s’infiltre.

Comment fonctionne le cycle naturel de l’eau ?

La ressource en eau est rythmée par un cycle naturel : l’eau est une ressource renouvelable. Le respect de ce cycle naturel, qui peut varier avec les conditions climatiques, permet une gestion durable des nappes d’eau souterraines. Il est donc nécessaire de connaître la dynamique de ces nappes d’eau souterraines, afin de comprendre comment elles se rechargent. Avec l’aide d’autres acteurs locaux, nous attachons à appréhender au mieux cette ressource naturelle précieuse en la protégeant et en s’assurant que le renouvellement naturel de l’eau puisse se produire, permettant ainsi la recharge des aquifères.

Comment protéger cette eau ?

Nous devons en effet contribuer à préserver les écosystèmes en surface, la biodiversité présente autour des ressources en eaux, et travailler à la préservation et la régénération de ces éléments. Ces actions ne pourraient être menées sans la concertation de tous les acteurs du territoire, ce qui nous conduit à mener un dialogue permanent avec les collectivités locales et la communauté.