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Vergèze, un terroir unique

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Une source unique dans le Sud de la France

L’eau minérale naturelle PERRIER naît sur le site de Vergèze, situé dans le département du Gard, un terroir et un environnement unique.

 

L’eau minérale naturelle PERRIER provient de différentes roches calcaires du sous-sol, situées dans le massif des Garrigues, et s’étendant sous la plaine de la Vistrenque. L’eau de pluie s’infiltre dans les Garrigues et se minéralise progressivement au cours de son chemin à travers ces roches, donnant ainsi naissance à l’eau minérale naturelle PERRIER.

 

L’impluvium de la source : un terroir exceptionnel

Si nous voulons préserver l'eau minérale naturelle PERRIER, située dans une nappe souterraine, il est indispensable de protéger les terres environnantes qui forment le bassin versant appelé "impluvium"; tout est lié. L'impluvium de la source PERRIER est principalement constitué d'une végétation typique du sud de la France, la garrigue. La préservation des espaces naturels de l'impluvium est un élément fondamental de notre travail.