Les challenges de la nature

L’influence des activités humaines sur l’environnement

Les activités humaines, qu'elles soient industrielles, agricoles ou autres, menées en surface, peuvent potentiellement influencer la ressource en eau. Les hydrogéologues sont des experts spécialisés dans la gestion des eaux souterraines. Leur rôle essentiel est de surveiller l’ensemble de l’écosystème qui influence la formation de l’eau minérale naturelle.

Ainsi, sur le site de Vergèze, l’équipe ressources en eau, avec la contribution d’hydrogéologues, a la charge de veiller tout au long de l’année à la gestion et préservation des ressources en eau minérale. De plus, en collaboration avec nos partenaires (ex: agriculteurs locaux), nos équipes surveillent attentivement la protection de la ressource en eau et veillent à la stricte application de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.

C'est pourquoi que depuis des années, PERRIER® accompagne et promeut l'agriculture biologique sur l'impluvium. Nous accompagnons les agriculteurs en les aidant à mettre en place des pratiques agro-environnementales vertueuses, notamment dans le domaine viticole, en partenariat avec la cave de coopérative viticole « Héraclès », la plus grande cave biologique de France. Aujourd'hui, près de 460 hectares de terres agricoles sont certifiées biologiques autour de la Source PERRIER.

Nous avons mis en place d'outils de gestion et de conservation de la garrigue (Plan simple de gestion et Obligation réelle Environnementale). en 2021, nous avons signé la première Obligation Réelle Environnementale forestière (ORE) de France avec le Conservatoire des Espaces Naturels du Languedoc-Roussillon pour préserver 112 hectares de forêts, guarrigues et d’espaces d’agro-systèmes traditionnels dans la région de Vergèze.

Ce dispositif ORE permet aux propriétaires de biens immobiliers (dont des terrains) de mettre en place une protection environnementale à travers des actions en faveur de la biodiversité sur leurs propriétés. Cette démarche est volontaire. Elle est formalisée par un contrat librement établi entre le propriétaire du bien et son cocontractant (collectivité ou établissement public, entreprise agissant pour la protection de l’environnement). Les engagements réciproques des deux parties au contrat "ORE" visent à conserver, gérer et/ou restaurer la biodiversité ou d'autres fonctions écologiques.

Ce contrat engage pendant 10 ans à des obligations sur les espaces de forêts, de garrigues boisées et sur les espaces d’agrosystèmes traditionnels à ne pas utiliser d'engrais chimiques ou de produits phytosanitaires (pesticides, herbicides, insecticides), à respecter les sols ou encore à garantir la vocation naturelle et agro-pastorale du site.

Protéger ces ressources constitue un défi permanent qui nécessite une vigilance constante et une adaptation aux changements climatiques. Cela implique une surveillance attentive, des études approfondies, un dialogue continu avec les parties prenantes et la mise en place d’actions concrètes. Nous cherchons constamment à élargir nos connaissances sur les aquifères que nous exploitons afin de comprendre leur évolution face aux changements climatiques et d’adapter nos pratiques en conséquence.

Pour étudier la qualité de l’environnement autour de la source, nous analysons aussi la qualité du pollen des abeilles. 20 ruches sont installées autour de la source PERRIER® à Vergèze. Le pollen des abeilles est un des paramètres que nous étudions dans le cadre du suivi de la qualité environnementale autour de la source. Cette démarche est importante pour comprendre l'impact des pratiques agricoles et des conditions de la biodiversité locale. En 2024, ce sont pas moins de 30 prélèvements qui ont été effectués sur une période de 30 semaines durant la saison, avec l’expertise de l’Institut Technique et Scientifique de l’Apiculture et de la Pollinisation (ITSAP).

Les activités contribuant à la protection des ressources en eau

En plus des actions de préservation de la biodiversité et protection de notre territoire, nous allons encore plus loin dans le développement de projets locaux externes qui ont un impact sur l’eau. Cela passe par des travaux très concrets, et particulièrement utiles. Nous avons ainsi : demandé à faire des travaux d'étanchéité d'un bassin d'infiltration proche de l'autoroute (A9), à proximité des Garrigues, lancé des études sur le risque de rejet dans l'environnement des effluents de piscines privées ou bien encore initié des patrouilles et des contrôles réguliers pour prévenir le risque d'incendies dans la Garrigue.