PERRIER® MET EN PLACE LE NUTRI-SCORE

ENGAGEMENT

Perrier met en place le Nutri-Score

Dans le but de vous offrir toujours plus de transparence, nous avons pris l’engagement de mettre en place, progressivement sur 2021, le Nutri-Score sur l’ensemble des produits de la gamme Perrier.

Nous sommes fiers d’être parmi les premiers sur la catégorie des liquides à indiquer le Nutri-score sur nos bouteilles de Perrier !

Qu'est-ce que le Nutri-Score ?

Le Nutri-Score est un logo mis au point par Santé Publique France, l’agence nationale de santé publique. 

Affiché sur les produits, il permet de mieux comprendre la qualité nutritionnelle d’un produit, en complément des informations nutritionnelles déjà présentes sur l’emballage.

Le calcul du Nutri-Score selon le type de produit évalué :

L’algorithme Nutri-Score distingue 4 catégories de produits :

Les Aliments,

Les Boissons,

Les Fromages,

Les Matières grasses ajoutées.

Perrier® appartient à la catégorie des « Boissons ».

Pour chaque catégorie, le calcul du Nutri-Score est différent. Par exemple, le sucre présent dans un produit de la catégorie « boisson » ne sera pas pris en compte de la même manière que celui présent dans un produit de la catégorie « aliment ».

C’est pourquoi le Nutri-Score est utile pour comparer des produits similaires !

Comment se calcule le Nutri-Score ?

Il est calculé sur la base de 100g ou 100mL de produit en prenant en compte :

1. Les nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes, légumineuses, fruits à coques et huile d’olive/colza/noix

2. Les éléments nutritionnels à limiter : l’énergie, les acides gras saturés, les sucres simples et le sel

La teneur de chaque composante détermine une note et la somme permet d’attribuer le score final. Il est ensuite traduit en lettre sur une échelle de A à E équivalent à un code couleur allant de vert (A) à orange foncé (E).

Comment sont notées les boissons sur Nutri-Score ?

L’eau est la seule boisson pouvant obtenir un A sur Nutri-Score.

Les boissons à base d’eau* contenant uniquement des arômes (ex : Perrier citron) se classent B. Les boissons à base d'eau* contenant du sucre se classent de C à E en fonction de la teneur en sucre.

* à l'exception des boissons à base d'eau contenant des éléments positifs tels que définis par le Nutri-Score, à savoir des protéines, des fibres et / ou plus de 40 % de fruits ou de légumes